Trenz | 2017 Johannisberg ALTE REBEN Riesling Trocken | Johannisberg Rheingau

12.50

OP=OP

Op voorraad

Categorieën: ,

Beschrijving

Druivensoort: 

100% Riesling van 60 jaar oude wijnstokken

Vinificatie:

De hele druif wordt geperst in stalen tanks

70% wordt in stalenvaten geproduceerd met temperaturen rond 11-12 graden

30% wordt in houtenvaten geproduceerd

Wijngebied:

Johannisberg Goldatzel & Hölle, Rheingau

Wijnomschrijving:

Mooie volle Riesling met hinten van manderijn en abrikoos. De druiven groeien in leem-/steenachtige grond, waardoor de wijnen een beetje ziltig/mineralig smaakt. Dit geeft een frisse smaak aan de wijn.

Producent:

Tijdens de wijnreis door Duitsland, Rheingau heeft De Wijnkamer kennis gemaakt met wijnhuis Trenz. De Riesling druiven staan op de Johannisberg, naast het bekende wijnhuis Schloss Johannisberg. De wijnen bij dit wijnhuis worden met de hand geselecteerd geplukt.

Overtuiging traditie en commitment

In de laat 19de eeuw werd in Johannisberg de spätlese ontdekt. Onze familie was toen al 105 jaar wijnbouwer. Door zorgvuldige verzorging van de wijngaarden en sterk versneden wijnstokken verhogen het extract en most gewicht. Door de late en selectieve oogst, wat met de hand geplukt wordt, evenals het zacht persen van de druiven optimaliseert de kwaliteit van het druivensap. Moderne kelder technologieën en de langzame koude fermentatie leiden tot verse, fruitige en volwaardige topwijnen. Onze 13 hectare wijngaarden bestaan ​​uit 83% Riesling, 12% Pinot Noir, 3% Weißburgunder en 2% andere soorten.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Trenz | 2017 Johannisberg ALTE REBEN Riesling Trocken | Johannisberg Rheingau” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *